気まま女子旅

国内旅行を中心に旅に出ている管理人の記録

熊本市 熊本県

おいしい熊本市内のお寿司屋さん 味良

2016/07/15

おいしい熊本市内のお寿司屋さんに友人と行きました。

それは味良。

ランチのタイミングで行ったのです。
友人が予約(しかも、大将を指定しての予約)をしてくれてました。

大将を指定する理由。
それは味が全く変わるらしいから。

他の方がマズいわけではないのだそう。
でも、知っている人は大将がいいと言われるのだそう。
(確かに、私たちが大将のお寿司を食べている横で、他の来店客が「大将の前が良かったなぁ・・・」と言っているのが聞こえた)

こんな、大将はイクラをこんなにも絶妙なバランスでお寿司を握ってくれます。

味良 イクラ

味良 イクラ

初めて見た・・・軍艦じゃないイクラ・・・

昼間に唯一頼める塩で食べる梅コースを注文。
写真などは下に貼りました。

因みに、上記のイクラは友人が美味しそうに別注文で食べているのを見て、つられて別注文w
非常に美味しかった(*´∀`*)

 

塩で食べるお寿司。初体験。

塩加減も大将まかせ。
醤油をさっと塗るのも大将まかせ。

絶妙。本当に美味。

シャリがここまで美味しいお寿司、私には初めてでした。
口に入れた瞬間、ほどけてゆく・・・

お値段が書いてないお寿司屋さん、初めてだったよ。
それがこのお寿司屋さんで本当に良かった・・・

本当に幸せな時間でした。

また行きます。
ありがとうございましたm(_ _)m

 

そうそう。

味良 トロ

味良 トロ

このトロ、大変美味しかったです。

この量で、味良のケースのお刺身など、全部買えるのだと・・・Σ(゚∀゚ノ)ノキャー

 




 

味良(みよし)

〒862-0911
熊本県熊本市東区健軍3丁目50-7
096-367-0335

営業時間 11:00-22:00

アクセス
熊本市電 健軍町駅から139m

熊本県熊本市東区健軍3丁目50-7

写真はこちら
撮影時期 2014年12月

-熊本市, 熊本県
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